驼乳粉工厂介绍汉堡馒头减肥法靠谱吗？到底如何科学减肥？
发布时间：
2026-04-28
关键词：
“汉堡配馒头
再加一杯黑咖啡……”
这样吃真的能瘦吗?
近日，某演员在网上自曝吃汉堡馒头4天减重2.6斤，“汉堡馒头减肥法”在网络走红，相关话题冲上热搜。
视频介绍，其核心吃法为：早餐黑咖啡搭配水煮蛋，午餐吃两个汉堡。其中汉堡酱料减半、多加蔬菜。晚餐吃两个馒头。全天进食时间控制在8小时内，同时多喝温水。
图源：人民日报
有网友称其为“快乐减脂天花板”，觉得能用汉堡、馒头这类食物减肥，过程更轻松。也有网友质疑，这本质是靠馒头和咖啡硬扛，难以长期坚持，营养也不够均衡。
图源：社交媒体
通过搜索发现，社交平台上已有不少网友打卡这一减肥法，“汉堡减肥法”“馒头减肥法”等类似方法也受到不少网友追捧。
图源：社交媒体
“汉堡馒头减肥法”到底有用吗?齐鲁医院减重与代谢外科主任刘少壮表示，在网络上也关注到这一减肥方法，它本质上属于低热量饮食法，是靠谱的减肥方式，但可能会引起便秘，最好再搭配上一斤蔬菜，营养才能更均衡。
同时，医生提醒，此减肥法适用于短期掉秤，并非健康减脂。长期易营养失衡、代谢下降，复食极易反弹，白馒头还会造成血糖大幅波动。健康减脂应保证均衡营养、合理热量缺口，配合运动。
如何做到更科学合理地减肥?
如何做到贴营养、贴肌肉而不长胖呢?杭州市中医院内分泌病科金剑虹主任有两大建议。
1.富含优质蛋白的均衡膳食
首先是均衡搭配——每餐有蔬菜、蛋白和主食，三类食物的量大致按2:1:1的比例安排，再配上日均约一拳头大小的水果。在优质蛋白的选择上，可以多样化搭配：红肉如牛、羊、猪肉，白肉如鸡、鸭、鱼、虾等，豆制品如豆浆、豆腐、豆干，奶及奶制品如驼奶、奶酪等，都是很好的来源。
2.注重抗阻力的适量运动
根据WHO《关于身体活动和久坐行为指南》建议，所有成年人每星期至少需要进行150~300分钟中等强度有氧运动。如果每周进行了至少2天的中等或较高强度的肌肉力量训练，如深蹲、引体向上、俯卧撑、负重卧推等还有额外的健康福利。
医生提醒，普通人想要科学减重，需要管住嘴，迈开腿。减肥永远不是一蹴而就的过程，掉得越快，反弹的概率也越大。一般情况下，每周减重2~3斤、每月减掉5~8斤是较为安全和合理的范围。不然吃了大半个月馒头，减的也只是水而不是脂，恢复正常饮食后，反弹复胖是必然的。
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