骆驼奶粉为什么珍贵？还是要从骆驼这种不同于其他动物的特殊构造说起

发布时间：

2020-05-14

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一般情况，一头奶牛平均每天的产乳量是30kg，而一峰双峰驼产乳量仅为1.5~2.0kg，通常有1kg被人类所用，其余为驼羔所食。尽管骆驼日产乳量比起牛乳大相径庭，但是体型大小与小牛犊差不多的驼羔却并没有营养不良，这充分说明骆驼乳中富含足够让幼驼生长所需的精华营养。

产骆驼奶粉的骆驼乳房分为前区和后区（1/4）左右两半，每个1/4区均由两个乳腺组成。骆驼乳房没有续奶结构，都是反射性的分泌。排乳特点为细流型，即奶不是一次可挤完，而是2次或3次，每个乳头分泌2股或3股奶。牛乳在乳房里，骆驼乳在身体里，而且须嗅到幼驼气味才会分泌乳汁，持续只有几十秒。在牧场应让驼羔接近母驼，排乳量的潜伏期为26~86s，平均52s。此后乳头的容量变大，每个乳头开始分泌2股奶，而有的则分泌3股奶，即在25~90s内分泌0.6~1.2kg奶，然后出现排乳间隔（25s）。即使是同一骆驼，在不同时间这一间隔也是不同的。在间隔时间内继续挤奶，则长达约一分钟的第2次泌乳开始，排乳0.8~1.5kg。在间隔不长时间后，发现一些骆驼第3次排乳，其时间为10~30s，排乳0.3~0.8kg。

骆驼奶粉OEM厂家告诉您，骆驼即使四五天不进食不饮水，仍然不会影响它的产奶量以及乳汁营养。产乳量高的骆驼乳静脉十分发达。乳房的大小和形状在一定程度上能反映其产乳能力。与其他动物一样，骆驼能够在其消化道中保留大约占体重1/3的液体，因此，只要能从消化道获得足够的液体，它就能泌乳。但牛禁水一段时间后泌乳就会停止，其主要原因是用来泌乳的水分贮备主要被用作机体的冷却系统。但骆驼则能将该水分贮备用来泌乳。因此，骆驼在不饮水的情况下，仍然可以泌乳，可以维持10天左右，但如果饲喂多汁的饲料，即使禁水，骆驼也能在较长时间内产乳且骆驼泌乳期比奶牛长。

尽管骆驼比牛的产乳期要长，但是从数量上来说，现存的骆驼数量远远比不上牛的数量。并且由于骆驼生存环境的特殊，导致骆驼产乳量不稳定的因素有很多。以上种种，使得骆驼奶少而珍贵。

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