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驼奶厂家帮您解析驼奶当中的营养成分

发布时间:
2022-10-25
浏览量
【摘要】:
骆驼奶粉厂家介绍骆驼奶对于很多人来说较为陌生,但在很多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。由于很多人对骆驼奶并不了解,所以有关于骆驼奶的营养价值自然也不知道,接下来就来跟大家好好解答一下这个问题。骆驼奶营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素C、钙元素、不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸以及其他矿物质成分。

  骆驼奶粉厂家介绍骆驼奶对于很多人来说较为陌生,但在很多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。由于很多人对骆驼奶并不了解,所以有关于骆驼奶的营养价值自然也不知道,接下来就来跟大家好好解答一下这个问题。骆驼奶营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素C、钙元素、不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸以及其他矿物质成分。

      01蛋白质

  骆驼奶厂家介绍骆驼奶中蛋白质的含量为:双峰驼乳2.64%~4.8%,单峰驼乳2.15%~3.43%,吸收率高达97%~98%,属于完全蛋白质。完全蛋白质是指那些含有的必需氨基酸种类齐全,含量充足,相互比例适当,能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质,对人体意义重大。(驼奶中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适当)

  驼奶粉厂家介绍骆驼奶中蛋白质的含量和牛奶差不多,食用可分解大量氨基酸,促进自身蛋白质的合成,而且骆驼奶中还富含乳铁传递蛋白和溶解酵素。

  02脂肪

  驼奶厂家介绍脂肪在骆驼奶中的含量为:双峰驼乳3.54%~6.67%,单峰驼乳0.28%~5.94%。骆驼奶中的脂肪有96%是长链不饱和脂肪酸,俗称脑黄金。

  03矿物质

  驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质,含有丰富的钙,而且钙、磷、钾、钠的含量比例适当。其中骆驼奶中钙元素的含量较高,适合老年人和小孩食用。

  04维生素

  新疆骆驼奶介绍驼奶中含有几乎所有已知的维生素,维生素A、维生素E、维生素D、维生素B族、维生素C含量都有一些,其中驼奶中的维生素C含量远高于牛(羊)乳。

  05 碳水化合物

  驼奶粉贴牌介绍碳水化合物在骆驼奶中主要为乳糖,含量为:双峰驼乳2.77%~6.28%,单峰驼乳2.40%~5.53%。由于驼奶中的乳糖颗粒较为细小,加上驼奶中含有大量的三磷酸腺苷,能够充分分解驼奶中的乳糖,所以喝驼奶乳糖不耐的情况远比牛奶要小。

  06铁

  驼奶中含铁量是牛奶的10倍,1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。

  【温馨提示】:以上成分内容为科普知识,仅供消费者参考学习,不代表产品功效,请消费者理性阅读,依巴特产品不能代替药品。