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驼奶粉贴牌讲解奶粉鉴别怎么做更有效

发布时间:
2022-06-07
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【摘要】:
一款奶粉的质量优劣,可能不能光看包装说明,我们还可以从对粉质感官上判断好坏。驼奶粉代工介绍该如何区分劣质奶粉和正常奶粉呢?

  一款奶粉的质量优劣,可能不能光看包装说明,我们还可以从对粉质感官上判断好坏。驼奶粉代工介绍该如何区分劣质奶粉和正常奶粉呢?

  第一:听觉

  摇晃奶罐,或捏住包装摩擦奶粉,正常的奶粉发出“吱吱”的声音。劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,或者已经受潮结块会发出“沙沙”的的流动声,可以初步判断粉质的流动性不好。

驼奶粉贴牌

  第二:嗅觉味觉

  打开奶罐第一件事应该是闻奶粉的气味,刚开盖时的气味判断准确,开封后再闻,难免空气进入稀释气味,尽量在没有其他气味干扰的情况下判断。正常的奶粉,有比较自然的乳香味,全脂奶粉,乳香味较浓,脱脂奶粉奶香味稍微淡些。如果没有奶粉正常的乳香味,而是霉臭味、酸臭味、哈喇味(油放久被氧化的气味)、涩味和苦味等,说明奶粉原料不好或包装破损导致变质。加入了奶油香精的劣质奶粉很容易闻出来,而且奶油香精味很浓。还有一种劣质奶粉是一点味道都没有,这种奶粉连起码的脂肪和蛋白质都达不到指标。

  第三、视觉

  驼奶粉贴牌介绍正常的奶粉,色泽均一,乳黄色、浅黄色、浅乳黄色、深黄色等都是奶粉的正常颜色,并且奶粉有光泽。如果奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或如果奶粉的颜色不均一,深深浅浅,颜色暗沉,无光泽就是不正常的。

  第四:触觉

  好的奶粉,其粉质松散,颗粒均匀,流动性好,有的颗粒较大或有松散的抱团现象都属于正常的范畴。用手捏奶粉,松散柔软,搓捏有“吱吱”声。质量差的奶粉,颗粒虽小,但有很多结块、粉质粘连、流动性非常差,还有大量肉眼可见的焦粉粒。用手捏有发粘、发硬的感觉,可以感觉明显的粉团,不易捏碎。

  第五:溶解性

  驼奶批发介绍首先要保证奶粉冲调的正确性,按照包装说明正常冲调,保证水温及冲调步骤都正确的情况下。正常的奶粉,溶液均匀,没有大量的结块儿,瓶壁上没有大的絮片,有少许白点且颗粒较细,都为正常。冲不开或者是一冲即化,都是问题奶粉,另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;劣质奶粉溶解迅速,没有自然乳汁的香味和颜色。

  【温馨提示】:以上成分内容为科普知识,仅供消费者参考学习,不代表产品功效,请消费者理性阅读,依巴特产品不能代替药品。